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【CYCLOGワインリゾート in 山梨】ワイナリー紹介⑧ 矢作洋酒
大正時代からワイン造りに携わるも、近年まで兼業農家としての醸造業だった同ワイナリー。しかし現在では無添加ワインにこだわり、環境にも気を使ったワイン造りを推し進めている。
かつての農家としての蔵をベースにしている醸造所も趣があって見どころの一つ。
大正時代からワイン造りに携わるも、近年まで兼業農家としての醸造業だった同ワイナリー。しかし現在では無添加ワインにこだわり、環境にも気を使ったワイン造りを推し進めている。
かつての農家としての蔵をベースにしている醸造所も趣があって見どころの一つ。